Awe Brie
Este queijo
é considerado o primeiro Brie dos Estados Unidos, produzido com leite cru, que
vem diretamente da ordenha para o processamento, pela Kenny’s Farmhouse Cheese, em Austin - Kentucky, a região dos morros irregulares.
Com amadurecimento
de 60 dias, com uma casaca dourada que protege o seu interior branco, textura
sedosa e sabor marcante.
Até
mais.....
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